San Prospero - Parma By Giovanni&Nicoletta Oggi vi raccontiamo la nostra visita in un caseificio parmense dove si produce il formaggio più apprezzato e famoso al mondo, unico, inimitabile ma soprattutto gustosissimo, il Parmigiano Reggiano d.o.p.. A pochi chilometri da Parma in località San Prospero, immerso tra i campi coltivati a fieno, c'è l'antico caseificio [...]